SİYAH GEMLİK AZ TUZLU SELE ZEYTİN
21 Ekim 2017
EV TARHANASI (TATLI)
23 Aralık 2017
Show all

EV TARHANASI (ACI)

 35,00

Ürün adı : Ev Tarhanası Acı
Ürün Kodu :
Gramajı : 1000-GR
Fiyatı : 35-TL
Kategori : Tarhana
Yöresi : Denizli-Uşak
Ürün Açıklaması : Yoğurt, nane, un, kırmızı biber, yeşil biber, soğan iyice kıyılıp parçalanarak karıştırılır. Ovularak hamur haline getirilen harç, bir kap içinde üstü bir bezle örtülerek mayalanması ve kabarması için en az bir hafta bekletilir. Mayalanan harç, parçalar halinde bir yörük dokuması ya da bez üzerine dizilir ve açık havada, gölgelik bir yerde kuruması beklenir. Kuruyunca da elle ovulup toz haline getirilir.

 

Ek bilgi
Ağırlık 1 kg